Последние новости Испании на русском языке
Испанская Beronia Rioja стала первой в мире винодельней, внедрившей систему Cleanwood для обработки своих бочек.
Новая технология Microwave Shock Pulse основана на применении высокочастотных волн. Они убивают все вредные микроорганизмы в бочке, не нарушая при этом органолептических компонентов древесины. В результате срок службы бочек значительно продлевается, а вино приобретает более «чистый» вкус.
С помощью Cleanwood можно за четыре минуты открыть пробку, убрать остатки вина, обновить древесину, уничтожив все микроорганизмы.