Испанские диетологи раскрыли меню идеального завтрака

ФРУКТЫ И ОВОЩИ

Полезны практически всем, но особенно после 40 лет, когда организм теряет способность к регенерации клеток, а производство коллагена уменьшается, что делает кожу более сухой и менее эластичной. Именно в этом возрасте важно употреблять больше овощей и фруктов, особенно богатых витамином С. Прекрасно подойдут для завтрака киви, клубника, грейпфрут и лимон. 

ЗЛАКИ

Углеводы являются ключом к получению энергии, необходимой нам в повседневной жизни. Овсянка — богатый их источник, который при этом не приведёт к лишнему весу. Эта каша снижает уровень холестерина, борется с запорами и дает чувство сытости.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Обезжиренные молочные продукты без лактозы будет оптимальным вариантом. Они являются отличным источником белка, витаминов и кальция. Добавьте порцию молока в кофе или чай, съешьте нежирный свежий сыр или йогурт.

СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК

Начните день со свежего натурального фруктового сока. Можно выбрать традиционный апельсиновый, который содержит фосфор и магний, или разбавить его каким-нибудь другим. Сок лучше сделать самостоятельно в блендере с добавлением воды. 

КОФЕ

Кофе известен как пробуждающий напиток, который дарит по утрам заряд бодрости и хорошего настроения. Но он также способен снижать аппетит.

ЯЙЦА

Хороши в любом виде: варёные, в виде омлета или яичницы. Это бездонный источник полезных элементов и белка. 

СЕМЕНА ЧИА

Как и семена льна, семена чиа являются хорошим источником полиненасыщенных жиров Омега-3, которые помогают регулировать давление и уровень холестерина, снижая липопротеины ЛПНП и повышая уровень ЛПВП. Добавляйте их, например, в йогурт. 

ОРЕХИ 

Они содержат белок и полезные жиры, которые гарантируют положительное воздействие на нервную и сердечно-сосудистую системы. Будет достаточно четырёх грецких ореха в день. Не менее хороши миндаль и фундук, только не жарьте их, а употребляйте в сыром виде.