Сегодня в Готическом квартале официально открывается обновлённая лавка Fargas. Её новым владельцем стал Люк Крусельяс — победитель World Chocolate Masters 2022.
Лавка ведёт историю с 1827 года. Старинную мебель и шоколадную мельницу сохранили: на ней продолжат готовить шоколад. Среди новинок - горячий шоколад со взбитыми сливками без сахара, но с ванилью. Его будут продавать навынос: посадочных мест здесь нет.
📍 Carrer del Pi, 16
