• Новости
  • Люди
  • Города
  • Видео
  • Интервью
  • Реклама
  • Партнеры
Новости Испании » Новости » Туризм » Испанский El Celler de Can Roca признан лучшим рестораном мира
El Celler de Can RocaEl Celler de Can Roca

Испанский El Celler de Can Roca признан лучшим рестораном мира

El Celler de Can RocaEl Celler de Can Roca
18:09 02.06.2015

В ходе прошедшей в понедельник церемонии вручения премий The World's 50 Best Restaurants ресторан El Celler de Can Roca (Жирона) был признан лучшим в мире. Впервые он завоевал это звание в 2013 году, а в прошлом уступил его датскому заведению Noma (Копенгаген).

Премию The World's 50 Best Restaurants редакция журнала Restaurant Magazine присуждает на основе голосования 900 международных экспертов. Владельцы ресторана-победителя братья Рока прибыли в Лондон, чтобы лично посетить церемонию.

В список 50 лучших El Celler de Can Roca попал 10 лет назад и стал вторым заведением после El Bulli Феррана Адриа, удостоившимся самой главной награды. В этом году каталонским кулинарам удалось опередить итальянский ресторан l'Osteria Francescana de Mòdena, занявший второе место в глобальном рейтинге. Впрочем, одну награду им все же пришлось уступить: звание лучшего кондитера, ранее принадлежавшее шефу десертов в El Celler de Can Roca Жорди Рока, перешло Альберту Адриа (Tickets).

Темы: Туризм  Жирона