Туризм

Сегодня, 20 сентября, отмечается Всемирный день паэльи

Весь день в городе проходят разнообразные мероприятия, одно из которых - кулинарное шоу, во время которого будет создано девять видов паэльи из разных уголков Валенсии.

Кроме того, в провинции проходит традиционный международный конкурс паэльи в городке Суэка под Валенсией, Конгресс Паэльи, Праздник сбора урожая риса и Дни валенсийского риса.

Власти возлагают на Всемирный день паэльи большие надежды и рассчитывают, что благодаря ему Валенсия превратится в гастрономическое направление мирового уровня. Для продвижения праздника был придуман хэштег #worldpaelladay, а также создан узнаваемый логотип в виде сковороды-паэльи.

В инициативе принимают участие различные организации: Федерация предпринимателей Валенсии, D.O. Arroz de València, Wikipaella, Клуб шеф-поваров и Paella Today, а также представители сектора туризма.