Касерес – новая гастрономическая столица Испании

Такое решение приняло жюри в пятницу, 17 октября, после заседания в Мадриде. Имя новой столицы торжественно объявили повара Роберто де Сильва и Сенен Гонсалес – создатели самой длинной в мире кровяной колбасы морсилья и самой большой в мире тортильи.

Мэр Касереса Элена Невадо отметила, что туристы, помимо местных ресторанов, также смогут посетить соседние муниципалитеты, чтобы понять, откуда берутся продукты, на которых основана кухня региона. «У них будет возможность поучаствовать в местных праздниках, раскрыть для себя традиции и культуру, связанную с гастрономией», - добавила она.

В 2014 году испанской гастрономической столицей была Витория.