Общество

В Галисии создали необычное пиво со вкусом перца Падрон

По словам создателей необычного пива, перечная нота в его вкусе будет выражена достаточно ярко, равно как и острые оттенки. Согласно описанию, оно имеет сильный запах овощей и перца, а вкус его отличается некоторой горечью и остротой. Любителям традиционного простого и холодного пива эта разработка может показаться несколько экстравагантной.

История перцев Падрон тесно связана с историей производства пива во многих монастырях, да и сама традиция их выращивания зародилась благодаря монахам-францисканцам из Эрбона, которые привезли семена из пограничных земель между США и Мексикой. 

Новое пиво изготавливается с добавлением целых перцев в напиток на этапе производства, благодаря чему он обретает характерный аромат и вкус. Оно станет любопытной данью одной из самых известных гастрономических традиций Галисии и придется по вкусу поклонникам необычных сортов кустарного производства.