Более 50 тыс. тонн еды выбрасывают ежегодно испанские супермаркеты

Согласно действующему законодательству, супермаркеты не располагают необходимой инфраструктурой для осуществления подобных пожертвований – в частности, рефрижераторами и камерами хранения. Тем количеством свежих продуктов, которые магазины вынуждены выбрасывать, могли бы питаться на протяжении года 43 тысяч семей из четырех человек.

Несмотря на запрет, многие ассоциации жителей Мадрида, Барселоны и Бильбао забирают из супермаркетов ненужную еду и распространяют ее среди неимущих семей. Испанская федерация банков продуктов питания (Fesbal), некоммерческая организация, удостоившаяся Премии согласия Принца Астурийского, на этой неделе направит запрос министру здравоохранения Ане Мато о смягчении действующих нормативов, чтобы сделать возможным пожертвование свежих продуктов в пользу нуждающихся.

Многие семьи приходят к дверям магазинов около 22:30, чтобы забрать ненужные продукты, и это происходит на всей территории страны. Владельцы супермаркетов относятся к этому с пониманием и не мешают. "Проблема в том, что с каждым разом приходит все больше людей, в основном иммигрантов, и между ними возникают ссоры. Помимо этого, они оставляют улицу достаточно грязной, и жители жалуются на запахи и на некоторых из тех, кто приходит сюда", - признал владелец одного из продуктовых магазинов Мадрида.

Супермаркеты обязаны выбрасывать еду, находящуюся на пороге истечения срока годности. Ее еще можно употреблять в пищу, однако нельзя продавать.