Испанские учёные: женщинам лучше даётся дегустация вина

В исследовании приняли участие 208 человек, которые вслепую дегустировали разные виды красного, белого и розового вина. Выяснилось, что мужчины показывали лучшие результаты, когда требовалось дать эмоциональную оценку после употребления вина, но значительно уступали женщинам, когда нужно было распознать вкус.

Также исследование показало, что люди в возрасте, в отличие от молодёжи, менее требовательны к вину, или, по меньшей мере, получают удовольствие от любого вина.

Результаты исследования были опубликованы в журнале Food Quality and Preference.