Наука

Испанский диетолог Элиса Эскориуэла Наварро для издания ABC рассказала, как следует подходить к употреблению кофе, чтобы это было безопасно для здоровья.

Специалисты Факультета сестринского дела и питания (FEN) рассказали о полезных свойствах фенхеля.

Антропологи обнаружили на севере Испании первые свидетельства того, что неандертальцы начали вымирать задолго до проникновения кроманьонцев в Европу. Ученые совершили это открытие в ходе раскопок на неандертальском стойбище Аранбальца-2, говорится в статье, опубликованной в журнале PLoS One.

Испанское издание La Vanguardia пишет о полезных свойствах огурцов. В последнее время популярность этого овоща выросла, а вместе с ней — и его производство. Оказывается, огурец — один из важных элементов средиземноморской диеты — гораздо полезнее, чем многие думают. Он содержит много питательных веществ, витаминов и минералов. 

Ученые из США и Испании перепрограммировали клетки мышей и обратили старение вспять. У животных помолодели ткани почек и кожи, причем без каких бы то ни было побочных эффектов. Исследователи уверены: со временем эта методика поможет и людям.

Группа международных ученых из Института астрофизики Андалусии (IAA-CSIC) в Испании и Британского регионального центра ALMA (UK-ARC) в Манчестерском университете зафиксировала начало рождения планет в двойной звездной системе SVS 13. Результаты наблюдений описаны в Astrophysical Journal.

Коррозионностойкими принято называть категорию специальных марок стальных сплавов, отличающихся повышенной стойкостью к влиянию окисляющих металлы веществ. Это свойство материалов обеспечивает за счет добавления в их структуру специального легирующего

У половины жителей Испании повышен холестерин, сообщает Испанский фонд сердца. В связи с этим Испанская организация проблем питания выпустила рекомендации для людей с такой проблемой.