Спорт

Какой диеты придерживается испанская сборная?

На предыдущих чемпионатах продукты питания для испанской сборной доставлялись на специальном грузовике прямо из Испании, однако на этот раз из-за продовольственного эмбарго в отношении России закупки будут осуществляться на месте в оптовой сети Metro, где для футболистов планируют закупать почти все продукты вплоть до испанского хамона и вина.

Участники сборной будут питаться четыре раза в день. На завтрак и полдник предусмотрен  формат «шведского стола», на обед и ужин - салат-бары и вторые блюда, включающие пасту, рис, овощи, а также мясо и рыбу в изобилии. С утра диетологи рекомендуют футболистам злаковые, богатые клетчаткой. Обеденное меню включает, среди прочего, традиционные испанские супы гаспачо и сальморехо и даже салат оливье. В меню есть мясо и рыба на гриле, а также жареные овощи, однако для жарки используется оливковое масло с низкой кислотностью. Футболисты также пьют обезжиренное молоко, обогащённое кальцием и аминокислотами, а также натуральные обезжиренные йогурты. В меню есть и лёгкие десерты: фрукты, йогурты и пуддинги. При этом любые особые пожелания по питанию спортсмен должен согласовать со своим врачом.