Наука

Средиземноморская диета предотвращает старческую деменцию

"По мере того, как мы стареем, наш мозг меняется, теряет клетки, что влияет на память и способность правильно обрабатывать информацию", - говорит Лусиано. По словам доктора, исследование помогло установить положительное влияние средиземноморской диеты на здоровье мозга. Такой рацион способен защитить серое вещество на многие годы.

Речь идет о диете, которая подразумевает употребление в пищу большого количества фруктов, овощей, оливкового масла, бобов, орехов, риса, а также умеренное потребление рыбы, красного мяса и вина. 

В исследовании приняли участие около 400 человек в возрасте от 73 до 76 лет.