• Новости
  • Люди
  • Города
  • Видео
  • Интервью
  • Реклама
  • Партнеры
Новости Испании » Новости » Туризм » Авторы Lonely Planet включили сальморехо в мировой список «обязательных» блюд

Авторы Lonely Planet включили сальморехо в мировой список «обязательных» блюд

09:00 17.04.2018

Родственник гаспачо получил признание всемирно известного издания о путешествиях. Авторы Lonely Planet включили сальморехо в список самых интересных блюд мира, которые обязательно стоит попробовать.

В состав этого супа-пюре родом из Кордовы входят помидоры, хлеб, масло и чеснок. Блюдо подаётся холодным с «топпингом» из ветчины и мелко порубленных вареных яиц.

Несмотря на сходство с гаспачо, сальморехо отличается розовато-оранжевым цветом и более плотной кремовой консистенцией, благодаря присутствию в нём хлеба.

Темы: Туризм

Комментарии


Социальные комментарии Cackle