• Новости
  • Люди
  • Города
  • Видео
  • Интервью
  • Реклама
  • Партнеры
Новости Испании » Новости » Культура » Мадридский ресторан предлагает гастрономические версии известных картин
Bistrot CasanisBistrot Casanis

Мадридский ресторан предлагает гастрономические версии известных картин

15:32 14.02.2013

Мадридский ресторан Bistrot Casanis предоставляет своим клиентам необычную возможность попробовать на вкус работы самых знаменитых мастеров живописи. С 12 по 16 февраля при изготовлении здешних блюд будет воссоздана природа, изображенная на полотнах выставки "Импрессионизм и открытое пространство. От Коро до Ван Гога", которая проходит в музее Тиссена-Борнемисы.

Владелец и идеолог ресторана Ги Сирве вдохновился работами знаменитых импрессионистов, выставленных в вышеупомянутой галерее. Вместе с шеф-поваром Фабианом они разработали ряд блюд из свежих продуктов, напоминающих пейзажи великих мастеров. 

Столь необычным способом клиентам предлагается перенестись в эпоху Парижа XIX века, где бистро были местом встречи богемных импрессионистов. При свечах и в декорациях, соответствующих самой романтичной ночи года, Фабиан предложит клиентам попробовать на вкус 3 из 100 работ, вошедших в состав выставки: устрицы, вдохновением для приготовления которых послужила картина Моне "Скала Эгюй и Порт д'Аваль"; тартар из маракуйи с имбирной эмульсией и печенью, перекликающийся с полотном Ван Гога "Пейзаж под грозовым небом", а также птенец голубя с розовыми лепестками, вдохновленный работой Сезанна "Гора Сент-Виктуар".

Темы: Культура  Мадрид Туризм

Комментарии


Социальные комментарии Cackle